Συνδυάζοντας την Τέχνη της Μαγειρικής με την Επιστήμη της Ιατρικής
2023-08-29T13:18:14+03:00Φοιτητές ιατρικής Graduate-Entry MD (GEMD) συμμετείχαν με φοιτητές από το Πρόγραμμα Επισιτιστικών Τεχνών του Intercollege σε μια δραστηριότητα Επισιτιστικής Ιατρικής για να κατανοήσουν περισσότερα για τα τοπικά προϊόντα της Κύπρου και τις διατροφικές πρακτικές και για να συζητήσουν πώς να υποστηρίξουν το υγιεινό οικιακό μαγείρεμα για τους μελλοντικούς τους ασθενείς ή πελάτες. Ετοίμασαν μαζί έναν ολόκληρο plant-based γεύμα που αναδείκνυε τη μεσογειακή κουζίνα χρησιμοποιώντας τοπικά προϊόντα της Κύπρου.






